الغذاء
المشاريع الصغيرة القائمة على الطهي المنزلي وتأثيرها على سوق المطاعم (2025)
النمو السريع في المشاريع الصغيرة القائمة على الطهي المنزلي يُرسخ قناعة بأن مستقبل قطاع المطاعم يتجه نحو اللامركزية والتخصص.
أكثر الدول العربية استهلاكاً للحوم (2025)
بينما تشير دول الخليج إلى قدرة اقتصادية عالية على توفير المواد الغذائية البروتينية باهظة الثمن لمواطنيها ومقيميها، فإن ذلك يفتح أيضاً النقاش حول التحديات المتعلقة بالاعتماد على الاستيراد للأمن الغذائي
أكثر الأطعمة “انتشارا” على إنستغرام في 2025
هيمنة هذه الأطعمة تؤكد استمرار تحول المنصة إلى معرض افتراضي للأفكار المطبخية المبتكرة. المحتوى الذي ينجح هو الذي يوازن بين الأصالة واللمسة العصرية
أشهر الفيتامينات والمكملات الطبيعية المتداولة عالمياً 2025
يهدف هذا المقال إلى تحديد الفيتامينات والمستخلصات الطبيعية التي تُهيمن على قائمة المبيعات والاهتمام العالمي في عام 2025، مقدماً نظرة شاملة على وظائفها الحيوية ومصادرها الأساسية.
أرخص دول العالم في تكلفة الغذاء 2025
يجب الأخذ في الاعتبار الدخل المحلي عند تقييم القدرة على تحمل التكاليف. فتكلفة 100 دولار من البقالة في هذه الدول قد تكون منخفضة للمغتربين، لكنها قد تمثل نسبة كبيرة من دخل المواطنين المحليين.
ما هي الأطعمة التي ستُهيمن على موائدنا في 2050؟
تبني هذه الحلول غير التقليدية، سواء كانت لحوماً خلوية أو مزارع حضرية، سيُصبح مفتاحاً لتحقيق الأمن الغذائي العالمي وتقليل البصمة الكربونية للقطاع الزراعي.
أشهر المنتجات الزراعية في منطقة الخليج 2025
يُبين هذا التحليل أن دول الخليج قد نجحت في تحويل التحديات البيئية إلى فرص للنمو، وذلك من خلال دمج التقاليد الزراعية مع التكنولوجيا الحديثة. فلم تعد المنطقة مجرد مستورد للمنتجات، بل أصبحت لاعباً رئيسياً في إنتاجها، مما يُعزز من أمنها الغذائي واستقرارها الاقتصادي.
تحليل رقمي لنمو قطاع البروتين البديل 2025
سوق البروتين البديل ليس مجرد بديل، بل هو اتجاه رئيسي يُعيد صياغة المشهد الغذائي العالمي. فالاستثمارات الضخمة من قبل الشركات والحكومات تُشير إلى أن هذا القطاع يمتلك الإمكانية على تقديم حلول مستدامة
استراتيجية الأمن الغذائي في الخليج: تحليل رقمي للاستثمارات الزراعية
التحليل التالي يُقدم نظرة معمقة على الأرقام والإحصائيات التي تُشكل ملامح هذا الاستثمار الاستراتيجي، معتمداً على البيانات الصادرة عن مؤسسات بحثية عالمية وخطط التنمية الحكومية
الأرقام تربط بين الغذاء والصحة النفسية : هل يؤثر طعامك على مزاجك؟
يُظهر البحث أن ما نأكله يُؤثر بشكل مباشر على مزاجنا، ومستويات القلق، وحتى خطر الإصابة بالاكتئاب
كم تُرمي من الطعام في سلة المهملات سنوياً؟
إهدار الغذاء مشكلة عالمية أكبر بكثير مما نتخيل، ولها تكاليف اقتصادية وبيئية هائلة تؤثر على استدامة كوكبنا وأمنه الغذائي
أرقام ثورة الأغذية النباتية 2025
مدفوع بالوعي المتزايد بالاستدامة والفوائد الصحية، يشهد سوق الأغذية النباتية نمواً هائلاً، مما يجذب استثمارات ضخمة ويجعلها جزءاً لا يتجزأ من النظام الغذائي للملايين حول العالم.