نسبة الاكتفاء الذاتي لأهم المنتجات في المملكة لعام 2023

تسعى المملكة العربية السعودية جاهدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع الغذائية الاستراتيجية، وذلك ضمن استراتيجيتها للأمن الغذائي التي تهدف إلى تأمين استقرار سلاسل الإمداد الغذائي وقت الأزمات. وقد أظهرت الإحصائيات الأخيرة أن المملكة قد حققت نجاحًا كبيرًا في هذا المجال بنهاية عام 2023.

التمور: الرائدة في الاكتفاء الذاتي

تُعدّ التمور من أهم المنتجات الزراعية في المملكة، حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي منها 124% بنهاية عام 2023. يعكس هذا الرقم الكبير الجهود المبذولة في زراعة التمور وتطوير تقنيات الإنتاج والتسويق. تُعتبر التمور جزءًا من التراث الغذائي والثقافي في المملكة، وتُستخدم في العديد من الأطباق التقليدية.

منتجات الألبان: نجاح كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي

حققت المملكة نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 118% في منتجات الألبان. يُعدّ هذا الإنجاز نتيجة للاستثمارات الكبيرة في قطاع الألبان وتطوير المزارع والمصانع. تُعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي في المملكة، وتُستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات.

البيض: اكتفاء ذاتي مرتفع

بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من البيض 117% بنهاية عام 2023. يعكس هذا الرقم الجهود المبذولة في تطوير مزارع الدواجن وتحسين تقنيات الإنتاج. يُعدّ البيض من المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة، ويُستخدم في العديد من الأطباق اليومية.

البطاطس: تحقيق نسبة اكتفاء جيدة

تمكنت المملكة من تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 80% في البطاطس. يُعدّ هذا الإنجاز نتيجة للاستثمارات في زراعة البطاطس وتطوير تقنيات الري والزراعة. تُعتبر البطاطس من المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة، وتُستخدم في العديد من الأطباق.

لحوم الدواجن: تقدم ملحوظ

حققت المملكة نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 68% في لحوم الدواجن. يُعدّ هذا الإنجاز نتيجة لتطوير مزارع الدواجن وتحسين تقنيات الإنتاج. تُعتبر لحوم الدواجن من المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة، وتُستخدم في العديد من الأطباق.

اللحوم الحمراء: جهود مستمرة لتحقيق الاكتفاء

بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 60% بنهاية عام 2023. يعكس هذا الرقم الجهود المبذولة في تطوير مزارع المواشي وتحسين تقنيات الإنتاج. تُعتبر اللحوم الحمراء جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي في المملكة، وتُستخدم في العديد من الأطباق التقليدية.

تُظهر هذه الإحصائيات أن المملكة العربية السعودية قد حققت نجاحًا كبيرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع الغذائية الاستراتيجية. تُعدّ هذه الجهود جزءًا من استراتيجية الأمن الغذائي التي تهدف إلى تأمين استقرار سلاسل الإمداد الغذائي وقت الأزمات. تستمر المملكة في العمل على تحقيق المزيد من النجاحات في هذا المجال، مما يعزز من قدرتها على مواجهة التحديات المستقبلية.